Корень куркумы (не молотый)

Корень куркумы (не молотый)

Корень куркумы (не молотый) от компании choko-city - фото 1
350 ₽/кг
Мин. сумма заказа у продавца 1 000 ₽
В наличии

Доставка

 Cамовывоз в г. КраснодарБесплатно
 ПЭК100 руб
 Энергия100 руб
 Мейджик Транс100 руб
 Курьер компании в г. Краснодар100 - 1 000 руб
Показать все 7 способов доставки

Оплата

 Оплата на карту «Тинькофф»
 Оплата на карту «Сбербанк»

Описание

В Финляндии её можно купить даже в свежем виде. Иногда бывает в Lidl и в других больших супермаркетах. Обязательно попробуйте её свежей! Это особый аромат. Но будьте осторожны, когда будете чистить шкурку и тереть, она нещадно красит всё, к чему прикасается. Перчатки вам в помощь.

Ну а ярко желтый порошок известен каждому. Он входит в состав любимого карри и других смесей специй. Я недавно узнала, что специя готовится так: корни растения варятся, высушиваются и перемалываются до состояния порошка. Само растение бывает нескольких разновидностей, но для всем нам знакомой специи используют куркуму длинную (curcuma longa). Она, кстати, относится к семейству Имбирные, т.е. сестричка имбирю. А я думаю, что они так похожи.

Перечесть - не перечесть её полезных свойств! И с гастритом борется, противовоспалительные заболевания лечит, помогает при проблемах с кожей, желчегонная, антиоксидант, помогает работе печени. В областях, где любят и часто добавляют в пищу куркуму, болезнь Альцгеймера практически не регистрируется. Куркума - помощник при простуде, стоматите, диарее, ожогах, заболеваниях кожи и печени. Куркума помогает похудеть, она, как и имбирь, ускоряет обмен веществ и способствует пассивному сжиганию калорий. Потому рекомендуется использовать куркуму в качестве основной специи на период диет и детоксов.

 

Куда добавить?

в рис — будет желтеньким

в рагу — придаст особый аромат

в овощные оладьи — будут яркими

в супы — даже не почувствуется, но будет благотворна для пищеварения

в напиток — рецепт будет ниже

в сладости — для цвета — я добавляю щепотку в апельсиновое суфле, вкуса нет, а цвет насыщенный

в смузи — вкусно, полезно, с изюминкой

Наша продукция идеальна для оптовой закупки начинающими и оптовыми кондитерами, также у нас удобно заказать ингредиенты для выпечки и десертов, закусок в кафе и ресторанах. Заказать у нас сладости можно и для себя, своих близких — каталог включает огромное разнообразие товаров от проверенных российских и зарубежных поставщиков по номеру телефона +7 (918) 217-75-66.